گیلاس ها را شسته، شاخه و هسته آنها را دربیاورید و اجازه دهید کاملا خشک شوند.

شکر و آب را داخل قابلمه کاملا مخلوط کنید تا شکر حل شده و مخلوط یکدست شود سپس روی حرارت بگذارید تا شروع به جوشیدن کند.

گیلاس ها را به آب و شکر در حال جوش اضافه کرده و بگذارید برای حدود ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت بپزد.

سپس از روی حرارت برداشته اجازه دهید با محیط هم دما شود. سپس داخل شیشه ریخته در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود. نوش جان🍒