Colocar una corona de harina, Maizena y polvo de hornear tamizados, en el centro colocar, vainilla, ralladura, huevos, yema, azúcar y ralladura.

Agregar manteca ir agregando leche tibia de a poco y con la mano unir la masa.

Una vez lista colocar film y llevar a heladera por 30 minutos.

Retirar estirar y cortar los discos, llevar a horno precalentado, previamente enmantecada la placa y hornear unos 25 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.

Listas colocar en rejilla cuando esté fría rellenar con dulce de leche y pasar coco por alrededor.y listo a disfrutar!!!