آرد نخودچی را الک‌کردم و‌در تابه ریختم و با حرارت کم تفت دادم تا بوی خامی آرد گرفته شود و‌ رنگ آرد تغییر کند.

بعد کره و‌پودر هل و‌دارچین را اضافه کردم.

وقتی کره بخورد آرد رفت و بصورت پودری درآمد از روی حرارت برداشتم.

خرما و گردو را داخل میکسر ریختم تا به شکل پوره درآید.

بعد آرد را اضافه کردم تا با خرما و گردو خوب مخلوط شود.

خمیر را از دستگاه درآوردم و(اگر لازم بود) با دست ورز دادم تا خمیر لطیفی بدست بیاید.

در قالب گرد (من از قالب آبنبات استفاده کردم) کنجد و برگ گل محمدی ریختم.

از خمیر تکه های کوچک برداشتم و داخل قالب گذاشتم و خوب فشار دادم که منسجم شود. (من وردنه روشون کشیدم)

بعد داخل یخچال نیم ساعتی گذاشتم تا خودشو بگیرد.بعد آروم از قالب جدا کردم.

بعد یک قسمت آن را داخل شکلات آب شده زدم و با پودر پسته تزئین کردم.