Sốt Cà Chua Cho Pizza, Spaghetti và Pasta
Tự làm một nồi sốt cà chua (Tomato Marinara Sauce) từ cà chua tươi tại nhà không chỉ giúp món Pizza, Spaghetti hay Pasta của bạn ngon chuẩn vị Ý mà còn cực kỳ an toàn, không có chất bảo quản.
Sốt Cà Chua Cho Pizza, Spaghetti và Pasta
Tự làm một nồi sốt cà chua (Tomato Marinara Sauce) từ cà chua tươi tại nhà không chỉ giúp món Pizza, Spaghetti hay Pasta của bạn ngon chuẩn vị Ý mà còn cực kỳ an toàn, không có chất bảo quản.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khía 4 đáy cà chua, luộc sơ rồi nhúng nước lạnh, lột vỏ và bỏ hạt.
- 2
Băm nhỏ tỏi, hành tây.
- 3
Làm nóng nồi, cho bơ lạt và dầu olive vào, xào tỏi thơm rồi cho hành tây vào xào đến khi xém cạnh.
- 4
Thêm cà chua vào nồi, nấu 10 phút.
- 5
Cho hành tây đã xào vào nấu thêm, thêm lá thơm khô, khuấy đều.
- 6
Xay nhuyễn hỗn hợp, thêm ketchup và muối, nấu nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại.
Bí quyết
Có thể điều chỉnh lượng ketchup để sốt đậm vị hơn hoặc giữ vị tươi của cà chua.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận