Jenang Grendul Singkong Daun Kelor
(1366) Source : mb @AnikSulistyowati69 (Terimakasih resepnya💜)
Dibeliin singkong sama adekku, tau aja dia kesukaan kakaknya 🥰
Kok bosan ya dikukus terus (udah pasti gak pernah aku goreng, sayang, hilang manis alaminya dan menurut ku kok minyaknya jadi banyak banget )
Melihat resep mb Anik ini jadi pingin, legit, gurih juga dari siraman santan nya.
Mau dimakan hangat atau dingin, sama enaknya.
Cemilan tradisional gini memang cocoknya menggunakan produk bermutu dari @RoseBrand terutama Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yg bikin buburnya kenyal tapi tetap lembut (gak alot/ gak keras)
Yuk bikin moms. Persembahan untuk Komunitas Masak Indonesia (KaMI) yang selalu hadir dengan challenge yang membuat dapurku selalu ceria.💜
Note :
🩷waktu merebusnya, aku masukkan sedikit demi sedikit karena panciku kecil. Hasilnya semua grendulnya matang sempurna. Nanti dimasukkan lagi semua ke panci
Klo moms mau langsung semua dimasukkan, pastikan airnya cukup banyak, pancinya besar dan airnya panas (masak dg api sedang cenderung kecil ya supaya matang sempurna)
🩷pasta pandan aku ganti dg bubuk daun kelor (moringa powder), green tea nya Indonesia. Enak loh moms. Kata anakku, jadi ada rasa green tea nya, wangi, unik dan gak bosan pandan melulu😄
#cookpadcommunity_tangerang
#kreasikami_tapioka
#kreasikami_tapiokacappaktanigunung
Jenang Grendul Singkong Daun Kelor
(1366) Source : mb @AnikSulistyowati69 (Terimakasih resepnya💜)
Dibeliin singkong sama adekku, tau aja dia kesukaan kakaknya 🥰
Kok bosan ya dikukus terus (udah pasti gak pernah aku goreng, sayang, hilang manis alaminya dan menurut ku kok minyaknya jadi banyak banget )
Melihat resep mb Anik ini jadi pingin, legit, gurih juga dari siraman santan nya.
Mau dimakan hangat atau dingin, sama enaknya.
Cemilan tradisional gini memang cocoknya menggunakan produk bermutu dari @RoseBrand terutama Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yg bikin buburnya kenyal tapi tetap lembut (gak alot/ gak keras)
Yuk bikin moms. Persembahan untuk Komunitas Masak Indonesia (KaMI) yang selalu hadir dengan challenge yang membuat dapurku selalu ceria.💜
Note :
🩷waktu merebusnya, aku masukkan sedikit demi sedikit karena panciku kecil. Hasilnya semua grendulnya matang sempurna. Nanti dimasukkan lagi semua ke panci
Klo moms mau langsung semua dimasukkan, pastikan airnya cukup banyak, pancinya besar dan airnya panas (masak dg api sedang cenderung kecil ya supaya matang sempurna)
🩷pasta pandan aku ganti dg bubuk daun kelor (moringa powder), green tea nya Indonesia. Enak loh moms. Kata anakku, jadi ada rasa green tea nya, wangi, unik dan gak bosan pandan melulu😄
#cookpadcommunity_tangerang
#kreasikami_tapioka
#kreasikami_tapiokacappaktanigunung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan singkong yg telah diparut, Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, garam dan bubuk daun kelor. Aduk rata hingga didapat adonan yg lembut dan bisa dipulung. Sisihkan dulu
- 2
Didihkan air, beri garam, daun pandan lalu masukkan gula, bila memakai gula pasir, biarkan gulanya larut dulu ya. Aduk hingga tercampur rata
- 3
Masak dg api sedang. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan seperti kelereng lalu masukkan dalam panci. Masak hingga adonannya mengapung.
- 4
Bisa langsung dibulatkan semua ya moms, berhubung panciku kecil, jadi aku lakukan bertahap. Angkat dulu yg sudah matang lalu ditiriskan di mangkuk lain.
- 5
Lalu tuang larutan tapiokanya, aduk rata hingga mengental. Jangan lupa cicipi ya? Kalau sudah ok, sisihkan dulu kita buat kuah santannya.
- 6
Dalam panci, masukkan air, garam dan santan. Jangan lupa tambahkan daun pandan y? Aduk hingga rata baru nyalakan api kompor. Masak hingga mendidih dg api sedang saja sambil diaduk supaya gak pecah. Angkat tunggu hangat
- 7
Penyajian ~> dalam mangkuk, ambil secukupnya jenang grendul singkong. Tuang kuah santannya, sajikan hangat atau dingin keluar dari kulkas, sama enaknya❤️ hmm.. harumnya pandan dalam kuah santannya berpadu dengan bulatan grendul singkong dg hint seperti matcha.🥰 super love
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar