簡単！豚ひき肉と椎茸、ピーマンの炒め物☆
小ぶりの生椎茸とピーマンを使って、時短です。豚ひき肉の旨みと調味料のアレが食欲そそります♪
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は石づきを取るだけで切らずに使う。ピーマンは縦1/4に切り、種とワタを取る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を広げて表面に焼き色がつくまで焼き、料理酒を加えて、さらに炒める。
- 3
椎茸を加えてさっと炒める。
-
- 4
ピーマンを加え、炒めすぎないようにさっと混ぜる。
-
- 5
焼き肉のタレを加えて全体を絡め、火を止め器に盛り付け白胡麻を散らして出来上がり☆
-
- 6
ピーマンが無い時は、生椎茸だけでも美味しいですよ♪
-
コツ・ポイント
画像撮影時、仕上げの白胡麻をふりかけるの忘れました（涙）ごめんなさい🙇♀️
豚ひき肉の香ばしさと、生椎茸の旨み、ピーマンの彩りが良い一品です☆
焼き肉のタレが辛めの時は砂糖をお好みで加えて下さい
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26173468
