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厚揚げの甘辛煮
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厚揚げの甘辛煮-レシピのメイン写真

厚揚げの甘辛煮

mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

柔らかめの厚揚げを使うことで、子供が食べやすいです。

柔らかめの厚揚げを使うことで、子供が食べやすいです。

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厚揚げの甘辛煮

mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

柔らかめの厚揚げを使うことで、子供が食べやすいです。

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材料

2人分
  • 厚揚げ 2枚(360g)
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    厚揚げを湯通しして軽く油を切る。

  2. 2

    厚揚げを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをする。

  4. 4

    600Wの電子レンジで4分加熱する。

  5. 5

    取り出して混ぜ、再びラップをして粗熱がとれるまでおく。

コツ・ポイント

加熱時間はお好みに応じて調整してください。

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mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468
2026/06/27 04:04に公開
某自動車会社で働きつつ、子育てする父親です。とにかく簡単ズボラに、野菜は小さく柔らかくして子供が食べるようした家庭料理4人用と 自分のダイエット用弁当をあげています。所有資格食品衛生責任者食生活アドバイザー2級 及び 3級よろしくお願いします。
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煮物 厚揚げ

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