Kue Cucur Gula Merah
Ikut memeriahkan hidangan khas Betawi pekan ini saya membuat kue cucur gula merah. Dalam budaya Betawi, misalnya, kue cucur termasuk hidangan wajib yang melambangkan keharmonisan dan kerap disajikan dalam acara adat seperti pernikahan, lamaran, atau syukuran.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Kue Cucur Gula Merah
Ikut memeriahkan hidangan khas Betawi pekan ini saya membuat kue cucur gula merah. Dalam budaya Betawi, misalnya, kue cucur termasuk hidangan wajib yang melambangkan keharmonisan dan kerap disajikan dalam acara adat seperti pernikahan, lamaran, atau syukuran.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasBetawi
#CitaRasaBetawi
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bahan gula merah. Lalu diamkan hingga hangat dan saring
- 2
Campurkan tepung terigu dan tepung beras
- 3
Masukkan bahan gula merah ke tepung. Aduk rata. Tambahkan air. Lalu mixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang. Diamkan adonan sekitar 20-30 menit
- 4
Aduk kembali agar semua tercampur rata
- 5
Panaskan minyak goreng hingga benar2 panas. Lalu masukkan 1 sendok sayur adonan kue cucur. Jika bagian samping2nya matang, sambil siram² bagian tengah ku cucur dengan minyak. Masak dengan api sedang cenderung kecil
- 6
Kue cucur gula merah siap disantap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar