Kue Sengkulun khas Betawi

Kue ini suka dijual di pinggir jalan, rasa nya manis gurih, dengan 3 bahan saja, simpel banget.
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Betawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
Kue Sengkulun khas Betawi
Kue ini suka dijual di pinggir jalan, rasa nya manis gurih, dengan 3 bahan saja, simpel banget.
#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#CookpadCommunity_Betawi
#Kombes_CitaRasaBetawi
Cara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, gula dan garam. Aduk rata.
- 2
Tuang kelapa parut, aduk lagi, tp jgn terlalu ditekan ya
- 3
Panaskan kukusan, siapkan loyang ukuran 20x20 cm (hasil nya ketipisan) LBH bagus yg ukuran 20x10 aja. Tuang 3/4 adonan putih. Ratakan, ingat ya jgn di tekan. Ditabur saja.
- 4
Sisa adonan beri pewarna merah muda. Aduk rata lalu tuang kembali keatas adonan putih. Kukus selama 30 menit dg api sedang.
- 5
Bila ingin hasil yg tebal, pakai loyang ukuran 20x10 saja, Krn hal akhir adonan pasti akan turun.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar