Biji Ketapang

Name: Biji Ketapang
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu protein sedang; 2 butir telur; 100 gr margarin (lelehkan); 60 ml air; 100 gr gula pasir; 100 gr kelapa parut; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanilla bubuk; 3 SDM biji wijen

LilBie @lilbie_simplekitchen

Sukoharjo

Bikin cemilan super gampang pakai bahan yang simpel juga, khas Betawi. No mixer, no oven ya ini dia si biji Ketapang. 😍Rasanya manis gurih gitu. Cocok buat cemilan sore sambil minum teh.

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#TimloSolo_HidanganKhasBetawi
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Bikin cemilan super gampang pakai bahan yang simpel juga, khas Betawi. No mixer, no oven ya ini dia si biji Ketapang. 😍Rasanya manis gurih gitu. Cocok buat cemilan sore sambil minum teh.

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#TimloSolo_HidanganKhasBetawi
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Biji Ketapang

LilBie @lilbie_simplekitchen

Sukoharjo

Bikin cemilan super gampang pakai bahan yang simpel juga, khas Betawi. No mixer, no oven ya ini dia si biji Ketapang. 😍Rasanya manis gurih gitu. Cocok buat cemilan sore sambil minum teh.

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#TimloSolo_HidanganKhasBetawi
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Bikin cemilan super gampang pakai bahan yang simpel juga, khas Betawi. No mixer, no oven ya ini dia si biji Ketapang. 😍Rasanya manis gurih gitu. Cocok buat cemilan sore sambil minum teh.

#CookpadApron2026
#CitaRasaBetawi
#TimloSolo_HidanganKhasBetawi
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 toples

500 grtepung terigu protein sedang
2 butirtelur
100 grmargarin (lelehkan)
60 mlair
100 grgula pasir
100 grkelapa parut
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanilla bubuk
3 SDMbiji wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Sangrai kelapa parut hingga kering. Sisihkan.
2

Campur telur dan gula pasir. Aduk sampai gulanya larut.
3

Tambahkan air dan margarin leleh. Aduk rata.
4

Tambahkan kelapa sangrai dan biji wijen. Aduk rata.
5

Masukkan tepung, aduk dan uleni sampai jadi adonan padat.
6

Bagi menjadi 9 bagian (@100gr). Giling masing-masing adonan hingga memanjang, lalu potong serong.
7

Siapkan minyak panas. Goreng adonan hingga kecoklatan. Jangan sering dibolak-balik, balik saat sudah agak kekuningan saja. Angkat dan tiriskan minyaknya.
8

Siap disajikan. ♥️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

LilBie @lilbie_simplekitchen

pada 28 Juni 2026 15.50

Sukoharjo

Emak-emak yang sibuk jadi inem, njahit, ngonten, dan ngolshop...Semua resep saya original otodidak tanpa kursus.. hanya hasil dari keisengan yg sekarang jadi hobi.. 😉Mulai menulis di cookpad sejak 31 Januari 2020Winner Golden Apron 3Golden Batik ApronBakerpad CommunityBalon Apron

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Biji Ketapang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya