Puding Mangga 🥭

Name: Puding Mangga 🥭
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr puree mangga; 500 ml air; 1 bks agar² rasa mangga; 5 sdm gula pasir; 1 sct agar² plain; 500 ml air; 80 gr kental manis; 65 ml / 1 sct santan instan

Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe

Pekanbaru

Memanfaatkan pure mangga setelah membuat cold pressed juice mangga, saya buatlah puding mangga.
Buat dahulu lapisan puding susu santannya barulah lapisan mangganya.
Masya Alloh pudingnya benar² ngemangga banget. Yuklah coba..

#CookpadApron2026 #SerbaBuah #Sumandan26_SagaloBuah #CookpadCommunity_Sumbar #PudingSusuMangga #PudingMangga #AgarAgarMangga

Lebih banyak

Puding Mangga 🥭

Faizah Fahmi @IzzahCookRecipe

Pekanbaru

#CookpadApron2026 #SerbaBuah #Sumandan26_SagaloBuah #CookpadCommunity_Sumbar #PudingSusuMangga #PudingMangga #AgarAgarMangga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam kurang

6 orang

300 grpuree mangga
500 mlair
1 bksagar² rasa mangga
5 sdmgula pasir
Bahan puding susu santan;
1 sctagar² plain
500 mlair
80 grkental manis
65 ml / 1 sctsantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam kurang

1

Buat dahulu lapisan puding / agar² susu santannya. Campurkan semua bahan lalu didihkan. Biarkan uap panasnya hilang, tuang ke cetakan.
2

Lanjut membuat lapisan mangga. Campurkan jelly mangga, gula pasir, santan instan, puree mangga dan air.
3

Masak dengan sesekali diaduk agar tercampur rata. Mendidih tunggu uap panasnya hilang. Tusuk² lapisan putih dengan garpu agar nanti kedua lapisan menempel.
4

Setelah sett keluarkan dari cetakan potong² puding ikuti saja alur dari cetakannya. Sajikan dingin, lebih nikmat dan segar.