الخطوات
- 1
قلبي اللحم والسمن على النار حتى ينضج
- 2
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل
- 3
نضيف الملح والفلفل الاسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
- 4
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية
- 5
وقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد
- 6
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشا والليمون والماء ووضعهم على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان نضيف حبات الكوسا ونتركهم على النار حوالي ربع ساعة.
- 7
تقدم مع الارز
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2624402




التعليقات