Bolu Panggang Teflon Krispi Karamel dan Empuk di Atasnya

Name: Bolu Panggang Teflon Krispi Karamel dan Empuk di Atasnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 sdm Gula pasir; 1 btr Telur ayam; 1 sdt sp; 12 sdm Terigu; Secubit vanili; Secukupnya Keju Spread Wins; Secukupnya Mesis; 1 buah Pisang kapas/Emas sejenis itu lah; 3-5 butir Almond panggang yang digeprek haha; Secukupnya Margarin buat olesan teflon

Anisa @kobisasi

Pekalongan

Pernah dapat resep bolu simpel: 1 gelas terigu, 1 telor ayam, 1 sdt sp, cuma lupa takaran gula pasir semana? Haha

Searching google, si chat gpt bilang gulanya segelas. Nyari youtube, ee ada yang serupa tapi pakai takaran sendok. Gula dan terigu sama sama 12 sendok, tanpa sp, gantinya sp pakai 3 atau 4 telur.aslinya resep bolu kukus.

Oke, langsung nyoba pengen dipanggang teflon. Pas mix adonan,kok kayaknya gulanya ga ancur sebagian, terus kok malah kentel kaku banget adonan agak berat. Lanjut aja deh. (Doa, Ya Allah jangan sampai ini mubazir) Eh..hasilnya laris manis pada suka ..yeayyy alhamdulillah

Pernah dapat resep bolu simpel: 1 gelas terigu, 1 telor ayam, 1 sdt sp, cuma lupa takaran gula pasir semana? Haha

Lebih banyak

Bolu Panggang Teflon Krispi Karamel dan Empuk di Atasnya

Anisa @kobisasi

Pekalongan

Pernah dapat resep bolu simpel: 1 gelas terigu, 1 telor ayam, 1 sdt sp, cuma lupa takaran gula pasir semana? Haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 sdmGula pasir
1 btrTelur ayam
1 sdtsp
12 sdmTerigu
Secubitvanili
Topping
SecukupnyaKeju Spread Wins
SecukupnyaMesis
1 buahPisang kapas/Emas sejenis itu lah
3-5 butirAlmond panggang yang digeprek haha
SecukupnyaMargarin buat olesan teflon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah bersih dan kering, masukan gula pasir dan pecahkan telur. Mixer kecepatan rendah bertahap ke tinggi.(Tambah sp juga).mixer sampai putih berjejak, (tadi cenderung kaku dan ada butir kasar gula yang belum larut mungkin)
2

Masukan terigu dan vanili, aduk bolak balik (serok dari bawah, angkat,balik). Disini adonan cenderung kaku dan agak berat (ga seperti adonan bolu kukus mekar)
3

Siapkan teflon double pan, oles margarin tipis aja.
4

Tuang adonan,ratakan (ga sampai bagian pinggir si adonannya,tapi pas dipanggang dia melebar sampai pinggir Kok)
5

Tabur mesis, kemudian beri keju spread melingkar atau sesuai selera, tambahkan potongan pisang tipis dan almond panggang hancur yang disebar rata.
6

Tutup pan teflon. Panggang di api kecil cenderung mau mati. Tunggu sampai tercium harum, matikan api. (Tadi sempet dibalik dulu sebentar karena takut tengahnya ga mateng haha).
7

Udah deh dicobain, mau lagi dan lagi haha
8

Mungkin mirip muffin,ada garing manis di pinggir dan lembut di tengah