Haluskan tape dengan susu kental manis, pake sendok aja karena tapenya sudah lembut. Mixer margarine dan gula sampai mengembang dan putih.

Masukkan kuning telur satu per satu. Mixer dg kecepatan sedang sampai rata.

Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu,susu bubuk dan tape secara bergantian. Mixer sebentar saja hingga tercampur rata.

Mixer putih telur hingga kaku (soft peak).

Ambil adonan putih telur sedikit demi sedikit (bagi 3 tahap) campurkan ke adonan kuning telur,aduk balik. Lakukan hingga adonan putih telur habis.

Tuang kedalam loyang yg sudah dioles mentega dan ditabur terigu.

Taburkan keju parut lalu masukkan ke dalam oven yg sudah terlebih dulu dipanaskan.

Oven kurleb 50 menit, tes tusuk untk mengetahui sudah matang atau belum.