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夏にさっぱり!彩り豚しゃぶサラダ
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夏にさっぱり!彩り豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

夏にさっぱり!彩り豚しゃぶサラダ

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

豚肉のビタミンB1を取りながらスタミナつけて、体を冷やしてくれる野菜で夏にぴったり!

豚肉のビタミンB1を取りながらスタミナつけて、体を冷やしてくれる野菜で夏にぴったり!

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夏にさっぱり!彩り豚しゃぶサラダ

Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • きゅうり 1本
  • 大葉 4枚
  • ミニトマト 6個
  • すりごま 大さじ2
  • かんたん酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりはリボンのように縦に長方形にスライスする。

  2. 2

    大葉は千切り、ミニトマトは半分に切る。

  3. 3

    豚バラ肉を熱湯で茹で、冷水で冷やして水気を切る。

  4. 4

    皿に豚バラを広げ、きゅうり、大葉、ミニトマトを盛り付ける。

  5. 5

    すりごま、かんたん酢、ごま油、醤油、砂糖、にんにく、生姜を混ぜてタレを作る。

  6. 6

    タレをかけて完成。

コツ・ポイント

きゅうりは長くスライスすることで、食感が楽しめます。タレは適当なので味を見てお好みで!

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Naちゃん81
Naちゃん81 @cook_40426940
2026/07/06 11:04に公開
ヘルシーで美容と健康に良いレシピ、リーズナブルで簡単、それなりにおいしくてすぐに出来るものをコンセプトにいつも料理やお菓子作りをしています。
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このレシピのキーワード

サラダ 豚しゃぶ 大葉 キュウリ ミニトマト にんにく 豚バラ肉 しょうが

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