Pia Cokelat

Name: Pia Cokelat
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung terigu protein tinggi; 47,5 gr mentega; 1 sdm minyak goreng baru; 125 gr tepung protein tinggi; 47,5 gr mentega; 25 gr gula halus; 50 ml air putih suhu ruang; 50 gr cokelat batang sisir; 1 btr kuning telur; 1 sdt minyak goreng

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Bingung juga buat cemilan kalo pas liburan , tercetus ide ini aja ,dengan bahan yang ada dan simpel juga meski perlu telaten
#CookpadApron2026
#CokelatLezat

Lebih banyak

Pia Cokelat

Selvi Gustiayuningtias @selvigusti

Buntok Kalteng

Bingung juga buat cemilan kalo pas liburan , tercetus ide ini aja ,dengan bahan yang ada dan simpel juga meski perlu telaten
#CookpadApron2026
#CokelatLezat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

12 porsi

Bahan A :
50 grtepung terigu protein tinggi
47,5 grmentega
1 sdmminyak goreng baru
Bahan B :
125 grtepung protein tinggi
47,5 grmentega
25 grgula halus
50 mlair putih suhu ruang
Isian
50 grcokelat batang sisir
Olesan
1 btrkuning telur
1 sdtminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Campur bahan A lalu sisihkan
2

Campur bahan B,untuk air bertahap ya lalu sisihkan
3

Potong cokelat batang
4

Bagi adonan lalu bahan B dan A jadikan satu lalu gilas diamkan dulu,setelah adonan istirahat pipihkan lalu beri isian cokelat sisir tutup
5

Bentuk adonan bulat dan lakukan sampai habis. Setelah itu panaskan oven,adonan taruh dalam loyang yang dialasi baking paper oles dengan telur hingga rata lalu panggang hingga kedua sisi matang sempurna
6

Hasilnya akan berlapis kriuk