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トマトとアスパラの夏サラダ
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トマトとアスパラの夏サラダ-レシピのメイン写真

トマトとアスパラの夏サラダ

ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932

ドレッシングの代わりに、アマニ油とポン酢、お酢を混ぜて、夏らしいサッパリ感覚で食べれる1品です。

ドレッシングの代わりに、アマニ油とポン酢、お酢を混ぜて、夏らしいサッパリ感覚で食べれる1品です。

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トマトとアスパラの夏サラダ

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ドレッシングの代わりに、アマニ油とポン酢、お酢を混ぜて、夏らしいサッパリ感覚で食べれる1品です。

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材料

2人分
  • トマト 1個
  • アスパラガス 2本
  • 白ごま 小さじ1
  • アマニ油 小さじ2
  • ポン酢 大さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトは一口大に切る。

  2. 2

    アスパラガスは斜め切りにし、沸騰したお湯で30秒ほどサッと茹でて冷ます。

  3. 3

    ボウルにトマトとアスパラガスを入れる。

  4. 4

    ポン酢、酢、アマニ油を加えて和える。

  5. 5

    器に盛り、白ごまをふる。

コツ・ポイント

アスパラはシャキッと仕上げるため茹で時間を短めにする。

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ma☆mi☆mama
ma☆mi☆mama @cook_40299932
2026/07/07 09:25に公開
4人家族で毎日ご飯作るのが私の仕事。実家でお野菜作っているので、いつも野菜室はパンパンです笑お菓子作りも好きなので、これから娘と色々作ってアップしていきたいと思っています。よろしくお願いいたします。
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トマト アスパラ

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