Tonhalas teljes kiőrlésű tésztasaláta görög joghurtos szósszal

Name: Tonhalas teljes kiőrlésű tésztasaláta görög joghurtos szósszal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 g teljes kiőrlésű fusilli; Ízlés szerint só; 3 db tonhalkonzerv (65 g-os kiszerelés); 1 fej lila hagyma; 100 g koktélparadicsom; 1 db kígyóuborka; 1 db sárga kaliforniai paprika; 50 g magozott fekete olívabogyó; 50 g rukkola; 250 g görög joghurt; 1 tk mustár; 1 tk méz; 1 db citrom; 1 gerezd fokhagyma; Ízlés szerint só, bors; 0.5 csokor kapor; 0.5 csokor petrezselyem

Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86

Békéscsaba

#Cookpadoteny2026

Olvass tovább

Tonhalas teljes kiőrlésű tésztasaláta görög joghurtos szósszal

Csilla Gyuricza @Csilla_Gyuricza86

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

A salátához
300 gteljes kiőrlésű fusilli
Ízlés szerintsó
3 dbtonhalkonzerv (65 g-os kiszerelés)
1 fejlila hagyma
100 gkoktélparadicsom
1 dbkígyóuborka
1 dbsárga kaliforniai paprika
50 gmagozott fekete olívabogyó
50 grukkola
A joghurtos szószhoz
250 ggörög joghurt
1 tkmustár
1 tkméz
1 dbcitrom
1 gerezdfokhagyma
Ízlés szerintsó, bors
0.5 csokorkapor
0.5 csokorpetrezselyem

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tésztát bő, sós vízben kifőzzük a csomagoláson leírtak szerint, majd leszűrjük és félretesszük hűlni.
2

A tonhalkonzerveket egy nagy keverőtálban összekeverjük a finomra vágott lila hagymával és a negyedelt koktélparadicsommal. Az uborkának a magos részét kikaparjuk, majd felkockázva mehet ez is a tálba a hasonló méretűre vágott kaliforniai paprikával és az egészben hagyott olívabogyókkal együtt. A rukkolát is a salátaalapba keverjük.
3

A szószhoz elkeverjük a joghurtban a mustárt és a mézet. Mehet hozzá a citrom lereszelt héja és kifacsart leve a reszelt fokhagymával együtt. Sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a finomra aprított zöldfűszereket is. Végül alaposan összekeverjük a tonhalas-zöldséges alapot, a szószt és a kihűlt tésztát, majd tálalásig hűtőbe rakjuk.