スキレットに油をしいてから、全体にラップをして挽肉をのせて、広げ、ガラムマサラ、塩コショウを多めに振ってください

上からラップをして、空気を抜くように、よく押さえて、挽肉をつぶしてください。上側のラップをはがしてください

上からアルミホイルをかけて、ひっくり返し、アルミホイルでフタをして、５分焼いて、一度取り出し、アルミホイルにのせておく

スキレットにソースの材料をすべて入れて、弱火で温めてください。とろみがついたら別容器に取り出し、キャベツをのせてください

取り出しておいたハンバーグステーキをのせて、ソースをかけて、豪快にお召し上がりください