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ティラミス用のスポンジ
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ティラミス用のスポンジ-レシピのメイン写真

ティラミス用のスポンジ

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807

ティラミス用にビスケットじゃなくスポンジを使いたかったので、少ない材料でできるスポンジを考えました。薄めなので、型で抜き取った後の残ったスポンジも重ねて2重にして使いました。

ティラミス用にビスケットじゃなくスポンジを使いたかったので、少ない材料でできるスポンジを考えました。薄めなので、型で抜き取った後の残ったスポンジも重ねて2重にして使いました。

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ティラミス用のスポンジ

めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807

ティラミス用にビスケットじゃなくスポンジを使いたかったので、少ない材料でできるスポンジを考えました。薄めなので、型で抜き取った後の残ったスポンジも重ねて2重にして使いました。

ティラミス用にビスケットじゃなくスポンジを使いたかったので、少ない材料でできるスポンジを考えました。薄めなので、型で抜き取った後の残ったスポンジも重ねて2重にして使いました。

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材料

26cm×26cm天板
  • 卵 3個
  • 砂糖 60g
  • パン用強力粉(薄力粉でも中力粉でも) 50g
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖を加え、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる(ボウルを湯煎で温めてから混ぜるとやりやすい)

    • ティラミス用のスポンジ作り方1写真
    • ティラミス用のスポンジ作り方1写真
  2. 2

    ふるっておいた薄力粉を混ぜる。底に粉がたまるので、底から大きくよく混ぜてください

    • ティラミス用のスポンジ作り方2写真
    • ティラミス用のスポンジ作り方2写真
    • ティラミス用のスポンジ作り方2写真
  3. 3

    型に流し180℃に予熱したオーブンで15分焼く

    • ティラミス用のスポンジ作り方3写真
    • ティラミス用のスポンジ作り方3写真
  4. 4

    15cmの型で2枚分取れます

    • ティラミス用のスポンジ作り方4写真
    • ティラミス用のスポンジ作り方4写真
  5. 5

    このスポンジを使って出来上がったティラミスがこちら↓

    • ティラミス用のスポンジ作り方5写真
    • ティラミス用のスポンジ作り方5写真
    • ティラミス用のスポンジ作り方5写真
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めるてぃんCAFE
めるてぃんCAFE @cook_40053807
2026/10/26 22:32に公開
YouTubeにレシピ公開してます。https://youtu.be/A2vmhGXQgrk 【めるてぃんのおうちごはん】チャンネル登録お願いします。たくさんのつくれぽありがとうございます。お返事できてませんが、全て嬉しく読ませていただいています。
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ティラミス スポンジケーキ

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