Hamburguesas caseras con puré mixto (de papa y zapallo)

Name: Hamburguesas caseras con puré mixto (de papa y zapallo)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kg carne picada; 1 caldito de panceta; 1 cebolla; 2 rebanadas pan; 1 cucharada almidón de maíz; 1 huevo; 3/4 taza leche

vickyestreiita @cook_1695221

uruguay

Primero doy los ingredientes para las hamburguesas y luego el puré.
Esta receta la elegí ya que quería una cena saludable y rica! la acompañe también. Con tortilla mixta!

Hamburguesas caseras con puré mixto (de papa y zapallo)

vickyestreiita @cook_1695221

uruguay

Primero doy los ingredientes para las hamburguesas y luego el puré.
Esta receta la elegí ya que quería una cena saludable y rica! la acompañe también. Con tortilla mixta!

Guardada

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Ingredientes

1/2 kgcarne picada
1caldito de panceta
1cebolla
2 rebanadaspan
1 cucharadaalmidón de maíz
1huevo
3/4 tazaleche

Guardada

Paso a paso

1

Colocar la carne picada en un recipiente.entibiar la leche y mezclar el cubo de panceta en la leche.mezclar la leche con la carne, huevo maicena, cebolla rallada o cortada muy chiquita y el pan mojarlo en leche y mezclarlo también. Dejar reposar 10 min. luego formar las hamburguesas y ponerlas en una asadera aceitada y al horno.
2

Hervir las verduras y pisarlas para hacer el puré mixto.
3

Las hamburguesas las pueden hacer fritas, a la plancha o parrilla! Yo preferí el horno!buen provecho! esperó les guste!