Bola Bolu Choco
Masih anget-anget di jam 22.45 hari Minggu, nulis resep sambil mengunyah-ngunyah bolu ini karena hampirrr lupa setor resep 🥲
Syukurlah kekejar bikin menu simple sat set wat wettt dan enak dengan isian cokelat 🍫 🍫 🍫
Ide resep ini muncul tiba-tiba krn pengen sesuatu yg unik tapi gampang. Keinget takoyaki dan bolu air, jadi kepikir gabungin ajalah metodenya jadi 1 resep 😁
Bola Bolu Choco
Masih anget-anget di jam 22.45 hari Minggu, nulis resep sambil mengunyah-ngunyah bolu ini karena hampirrr lupa setor resep 🥲
Syukurlah kekejar bikin menu simple sat set wat wettt dan enak dengan isian cokelat 🍫 🍫 🍫
Ide resep ini muncul tiba-tiba krn pengen sesuatu yg unik tapi gampang. Keinget takoyaki dan bolu air, jadi kepikir gabungin ajalah metodenya jadi 1 resep 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Masukkan telur, gula pasir, dan ovalet ke dalam baskom.
Mix sampai putih halus dan mengembang. Gunakan kecepatan rendah menuju tinggi secara perlahan ±10 menit.
- 2
Tambahkan ayakan tepung terigu dan maizena ke dalamnya bergantian dengan larutan kental manis + air sambil diaduk dengan kecepatan rendah. Tambahkan baking powder dan pewarna, aduk rata.
- 3
Siapkan potongan cokelat sebesar dadu.
Panaskan wajan cetakan dengan api sangat kecil, olesi margarin.
Tuang adonan sampai penuh. Diamkan sebentar biar kulit luar agak kering, masukkan potongan cokelatnya. Per lubang 1 potong cokelat saja.
- 4
Congkel condongkan satu per satu (pakai 2 batang tusuk sate bersih) sampai nampak bagian yg sdh kering. Tutup dengan adonan lagi sampai menutupi cokelatnya. Putar bolu sampai berbentuk bulat bola. Bolak balik sampai matangnya merata. Sajikan dengan topping ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar