Siapkan bahan kemudian rebus air gula bersama daun pandan dan juga garam rebus hingga mendidih dan disaring sisihkan

Siapkan beras dan juga tepung terigu dan vanili lalu ayak terlebih dahulu. Kemudian masukkan 125 ml air gula merah kemudian aduk menggunakan mixer

. Dan tambahkan air gula merahnya bertahap sambil di mixer. kecepatan mixer menggunakan kecepatan tiga minimal 15 menit sampai gula merahnya habis

Diamkan adonan minim 3 jam. Sebelum digoreng aduk rata dulu adonannya. Panaskan wajan beri minyak secukupnya kemudian tuang 1 sendok sayur adonan

Goreng hingga kecokelatan sampai membentuk lakukan sampai habis

Angkat dan sajikan