کشک و بادمجان
azadeh @pv_azzadeh
املای هم نباشیم
که غلط های همو بشماریم
انشا باشیم و همدیگه رو درک کنیم ...
کشک و بادمجان
املای هم نباشیم
که غلط های همو بشماریم
انشا باشیم و همدیگه رو درک کنیم ...
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجانها را پوست بگیرید و با ماست، نمک و زردچوبه مخلوط کنید.
- 2
بادمجانها را با مقدار کمی روغن در سرخکن سرخ کنید تا طلایی شوند.
- 3
پیاز را خلالی خرد و سرخ کنید تا طلایی شود.
- 4
سیر را خرد و با کمی روغن تفت دهید.
- 5
نعنا خشک را با کمی روغن تفت دهید.
- 6
بادمجانها را له کنید و با کشک و فلفل مخلوط کنید.
- 7
مواد را در ظرف بریزید و با کشک زعفرانی، پیاز داغ، نعنا داغ و گردو تزئین کنید.
ترفندها
استفاده از سرخکن باعث میشود بادمجانها کمتر روغن جذب کنند و سالمتر باشند.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26330544
نظرات (4)