Rácsos tészta (spitzbub)
Ez a régi recept még a nagymamámtól van. Anyu aki elmúlt 90 éves a mai napig süti mert az unokák kedvence és ha megkérdi mit süssön hát ezt kérik sok lekvárral.
Én ritkábban sütöm .
Rácsos tészta (spitzbub)
Ez a régi recept még a nagymamámtól van. Anyu aki elmúlt 90 éves a mai napig süti mert az unokák kedvence és ha megkérdi mit süssön hát ezt kérik sok lekvárral.
Én ritkábban sütöm .
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet, sót, porcukrot, fahéjat, sütőport és vaníliás cukrot összekeverjük majd a zsírral vagy Ramával összemorzsoljuk
- 2
Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, lágy tésztát gyúrunk.
- 3
A tészta 2/3 részét sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk.
- 4
Megkenjük a tésztát 70 dkg baracklekvárral.
- 5
A maradék tésztából vékony pálcákat sodrunk, rácsozzuk a süteményt, a kereszteződéseknél ujjunkkal lenyomjuk.
- 6
Kis lekvárt 1evőkanál vízzel hígítunk, ezzel lekenjük a rácsokat.
- 7
180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük.
- 8
Ha langyosra hűlt már szeletelhetjük is
Tippek
A rácsokat lekvárral lekenve szép fényesek lesznek, és a tészta lágy állaga biztosítja a finom ízt.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek