پودینگ دورنگ لایه ای

Name: پودینگ دورنگ لایه ای
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت; 4 لیوان شیر; 6 قاشق غذاخوری شکر; 2 زرده تخم مرغ; 2 قاشق غذاخوری کره; 1 قاشق چای خوری پودرکاکائو; 2 قاشق چای خوری وانیل; 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده; یک بسته بیسکویت پتی پور خورده شده; یک عدد موز لایه نازک

Mahsa @cook_116760970

iran-sirjan

بهترین و خوشمزه ترین پودینگ

بیشتر

پودینگ دورنگ لایه ای

Mahsa @cook_116760970

iran-sirjan

بهترین و خوشمزه ترین پودینگ

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱ساعت

4 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
4 لیوانشیر
6 قاشق غذاخوریشکر
2زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوریکره
1 قاشق چای خوریپودرکاکائو
2 قاشق چای خوریوانیل
1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
یک بستهبیسکویت پتی پور خورده شده
یک عددموز لایه نازک

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱ساعت

1

دریک قابلمه شیر ،شکر و نشاسته ذرت، زرده تخم مرغ را مخلوط کنید.
2

مواد را روی حرارت ملایم بگذارید مرتب هم بزنید تا کرم غلیظ شود.
3

پس از غلیظ شدن کره و وانیل را اضافه کنید هم بزنید مواد را به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت پودر کاکائو قسمت بعدی زعفران دم کرده اضافه کنید هم بزنید یکدست شود بذارید کمی خنک شود.
4

بیسکویت خردشده را چندثانیه درشیر نگهدارید کمی نرم شود.
5

درظرف مورد نظر اول کرم کاکائوی را بریزید بعد بیسکویت خردشده ،موز و لایه آخر کرم زعفرانی را بریزید رویش را با مغز پسته یا پودر نارگیل تزیین کنید در یخچال به مدت ۳ساعت بذارید تا کاملا سفت شود.