Bakpia Basah Kacang Hijau
Bismillah
Bakpia merupakan oleh oleh khas Jogja yang istimewa, kue tradisional yang tidak membosankan. Dalam membuat aneka jajanan Saya selalu menggunakan produk dari Rose brand karena sudah terjamin kwalitas nya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KamiYogyakarta2026 #Kami_Yogyakarta2026 #Kopijos_Juli2026
Bakpia Basah Kacang Hijau
Bismillah
Bakpia merupakan oleh oleh khas Jogja yang istimewa, kue tradisional yang tidak membosankan. Dalam membuat aneka jajanan Saya selalu menggunakan produk dari Rose brand karena sudah terjamin kwalitas nya.
#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_KamiYogyakarta2026 #Kami_Yogyakarta2026 #Kopijos_Juli2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan Tepung terigu, gula pasir Rose Brand, air, minyak goreng Rose Brand, dan garam. Uleni hingga kalis.
- 2
Tutup adonan dengan plastik, diamkan selama 30 menit agar lebih elastis.
- 3
Dalam wadah masukkan adonan B margarin Rose Brand dan tepung terigu, aduk dan uleni sampai kalis. Bentuk bulat. Sisihkan
- 4
Bagi adonan A menjadi 12, ambil satu potong adonan lalu pipihkan, letakkan diatasnya adonan B yang sudah dibentuk bulat, lipat tutup rapat.
- 5
Setelah ditutup rapat pipihkan kembali isi dengan pasta kacang hijau, tutup rapat bentuk bulat,rapikan.
- 6
Setelah adonan terisi pasta kacang ijo semua, lanjut panaskan teflon, panggang bakpia, tutup teflon, jika bagian bawahnya bakpia sudah kecoklatan,lalu di balik, panggang lagi sampai benar benar matang.
- 7
Sajikan bakpia basah dengan teh hangat
Tips
Setelah kalis, adonan harus didiamkan dulu 30 menit agar lebih elastis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar