A karaj szeletek kiklopfolom, majd sózom borsozom..

Megforgatom lisztbe, és olajon megsütöm őket,közben oda teszem a lecsót is..

A szalonnát felkockázom, lepirítom majd félre teszem.

A hagymát felszeletelem és a szalonna zsírján megdinsztelem..

A paprikát paradicsomot felkarikázom..

Mostanra kisültek hús szeletek, a lecsóhoz teszem őket és a szalonnát, felöntöm vízzel és puhára főzöm a zöldséget és húst is.