महाराष्ट्रीयन कांदा बटाटा पोहा

Name: महाराष्ट्रीयन कांदा बटाटा पोहा
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 छोटी कटोरी पोहा; 1 छोटा प्याज; 1 छोटा उबला हुआ आलू; 2 हरी मिर्च; थोड़ा सा कड़ी पत्ता; थोड़ा सा हरा धनिया; 1 नींबू का रस; 1 बड़ा चम्मच तेल; 1/2 चम्मच राई; 1/2 चम्मच जीरा; 2 चम्मच मूंगफली दाना; 1 छोटा चम्मच नमक; 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 छोटा चम्मच हल्दी; आवश्यकता अनुसार बारीक सेव

Priya Mulchandani @Priya1010

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सुबह नाश्ते की शुरुआत कुछ स्वादिष्ट और पौष्टिक हो तो पूरा दिन अच्छा जाता है दिन भर एनर्जी बनी रहती है आज मैंने महाराष्ट्रीयन कांदा बटाटा पोहा बनाया है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं

महाराष्ट्रीयन कांदा बटाटा पोहा

Priya Mulchandani @Priya1010

सामग्री

20 मिनट

दो लोग

2 छोटी कटोरीपोहा
1 छोटाप्याज
1 छोटाउबला हुआ आलू
2हरी मिर्च
थोड़ा साकड़ी पत्ता
थोड़ा साहरा धनिया
1नींबू का रस
1 बड़ा चम्मचतेल
1/2 चम्मचराई
1/2 चम्मचजीरा
2 चम्मचमूंगफली दाना
1 छोटा चम्मचनमक
1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 छोटा चम्मचहल्दी
आवश्यकता अनुसारबारीक सेव

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

पोहे को अच्छे से धोकर 5 मिनट के लिए भिगोकर छलनी में निकाल लें प्याज हरी मिर्च आलू को मोटा मोटा काट ले कढ़ाई में तेल गर्म करें इसमें राई जीरा डालें
2

प्याज कड़ी पत्ता हरी मिर्च आलू और साबूदाना डालकर प्याज गुलाबी होने तक पकाएं इसमें नमक मिर्च हल्दी डालकर अच्छे से मिक्स करें
3

पोहा डालकर अच्छे से मिक्स करें 1 मिनट के लिए ढककर पकाएं फिर इसमें बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स करके गैस बंद करें
4

सर्विंग डिश में निकाले बारीक सेव उसे गार्निश करें इसके ऊपर नींबू निचोड़ कर खाएं