Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur

Name: Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram Gula Merah; 4 sdm Gula Pasir Rose Brand; 1/2 sdt Garam; 200 ml Santan Rose Brand; 100 ml Air; 1 lembar Daun Pandan; 1/8 sdt Kayumanis Bubuk; 250 gram Tepung Terigu Serbaguna; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Soda Kue

Rachel @piringkecil

Jimbaran, Provinsi Bali, Indonesia

#Kami_Bali2026
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
#CookpadCommunity_Bali
#ChelysaDeli2026

Bolu Kukus selalu punya tempat dihati, bolu kebanggaan Indonesia 😄. Kue yang kelihatannya sepele, tapi untuk membuatnya, perlu latihan dan semangat yang gigih agar dapat menghasilkan Bolu Kukus yang merekah ceria.

Biasanya untuk membuatnya cukup menggunakan air, tapi kali ini saya menggantinya dengan Santan Rose Brand. Yang ternyata membuat rasa Bolu Kukus menjadi naik.

#Kami_Bali2026
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
#CookpadCommunity_Bali
#ChelysaDeli2026

Biasanya untuk membuatnya cukup menggunakan air, tapi kali ini saya menggantinya dengan Santan Rose Brand. Yang ternyata membuat rasa Bolu Kukus menjadi naik.

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur

Rachel @piringkecil

Jimbaran, Provinsi Bali, Indonesia

#Kami_Bali2026
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
#CookpadCommunity_Bali
#ChelysaDeli2026

Biasanya untuk membuatnya cukup menggunakan air, tapi kali ini saya menggantinya dengan Santan Rose Brand. Yang ternyata membuat rasa Bolu Kukus menjadi naik.

#Kami_Bali2026
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
#CookpadCommunity_Bali
#ChelysaDeli2026

Biasanya untuk membuatnya cukup menggunakan air, tapi kali ini saya menggantinya dengan Santan Rose Brand. Yang ternyata membuat rasa Bolu Kukus menjadi naik.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 buah

150 gramGula Merah
4 sdmGula Pasir Rose Brand
1/2 sdtGaram
200 mlSantan Rose Brand
100 mlAir
1 lembarDaun Pandan
1/8 sdtKayumanis Bubuk
250 gramTepung Terigu Serbaguna
1/2 sdtBaking Powder
1/4 sdtSoda Kue

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masak bersama gula merah, gula pasir Rose Brand, Santan Rose Brand, air, daun pandan dan kayumanis bubuk. Masak hingga gula larut, kemudian dinginkan.
2

Dalam bowl bersih, ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue. Tuang cairan gula sambil disaring. Aduk adonan perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada bahan kering menggumpal.
3

Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialas mangkok kertas. Masukkan dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus selama 20 - 25 menit. Keluarkan dari kukusan dan lepaskan dari cetakan. Letakkan di rak pendingin hingga dingin dan siap disajikan.