Sayur Asam Jakarta

Name: Sayur Asam Jakarta
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan sayur :; 1 bh jipang; 1 bh terong ungu; 1 ikat kacang panjang; 1 bh wortel; 1 bh jagung hawai; Sedikit daun melinjo; Sedikit nangka muda; Bahan cemplung :; 1 helai daun salam; 1 cm lengkuas geprek; 1 helai asam kandis; Bahan halus :; Sedikit Cabe merah; 4 siung Bamer; 1 siung Baput; 1/2 bks terasi; 1/2 bh tomat merah; 1 bh kemiri sangrai

Sofy @Sofy_

Pekanbaru

Favorit disaat lgi bosan dgn perdagingan,
Sangat cocok jika di pasangkan dgn sambal terasi

Lebih banyak

Sayur Asam Jakarta

Sofy @Sofy_

Pekanbaru

Favorit disaat lgi bosan dgn perdagingan,
Sangat cocok jika di pasangkan dgn sambal terasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

Bahan sayur :
1 bhjipang
1 bhterong ungu
1 ikatkacang panjang
1 bhwortel
1 bhjagung hawai
Sedikitdaun melinjo
Sedikitnangka muda
Bahan cemplung :
1 helaidaun salam
1 cmlengkuas geprek
1 helaiasam kandis
Bahan halus :
SedikitCabe merah
4 siungBamer
1 siungBaput
1/2 bksterasi
1/2 bhtomat merah
1 bhkemiri sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan 1 liter air
2

Masukkan bahan halus dan bahan cemplung
3

Setelah mendidih, masukkan semua aneka sayur dari yg terlama matang hingga tercepat matang
4

Masukkan Himalayan salt, palm sugar dan kaldu Non Msg
5

Test rasa dan sajikan