Meggyes lepény

Name: Meggyes lepény
Yield: 1 darab tepsi, amely 31 cm x 21,5 cm méretű
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 20 dkg cukor; 20 dkg zsír; 1 csomag vaníliás cukor; 1 db tojás; 155 g tejföl; 1 csomag sütőpor; 1 kg magozott meggy; 13 dkg cukor; 1 csomag vaníliás cukor; ízlés szerint fahéj (én 1 teáskanállal raktam bele); 4 evőkanál zsemlemorzsa (a töltelék alá és felé); 1 db tojás a kenéshez; ízlés szerint porcukor a szóráshoz

Kálmán Marianna @Mariann1992

Kecskemét

Omlós tésztaköntösbe bújtatott fahéj illatú, meggyes sütemény. Próbáljátok ki bátran! #Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Meggyes lepény

Kálmán Marianna @Mariann1992

Kecskemét

Omlós tésztaköntösbe bújtatott fahéj illatú, meggyes sütemény. Próbáljátok ki bátran! #Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

80 perc

1 darab tepsi, amely 31 cm x 21,5 cm méretű

Tészta:
50 dkgliszt
20 dkgcukor
20 dkgzsír
1 csomagvaníliás cukor
1 dbtojás
155 gtejföl
1 csomagsütőpor
Töltelék:
1 kgmagozott meggy
13 dkgcukor
1 csomagvaníliás cukor
ízlés szerintfahéj (én 1 teáskanállal raktam bele)
Tetejére:
4 evőkanálzsemlemorzsa (a töltelék alá és felé)
1 dbtojás a kenéshez
ízlés szerintporcukor a szóráshoz

Mentve

Elkészítés

80 perc

1

A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük.
2

Homogén tésztát gyúrunk.
3

Majd 1/3 és 2/3 arányban megosztjuk a tésztát.
4

A töltelék hozzávalóit egy tálba összekavarjuk. Érdemes ezt előtte este összeállítani, mivel sokkal ízesebb lesz.
5

Elnyújtjuk az alsó tésztát. (Ez a begyúrt tésztánk 2/3 része.)
6

Én ilyenkor rárakom sütőpapírra.
7

Majd úgy a tepsibe. Peremet szoktam neki hagyni.
8

Megszórom zsemlemorzsával.
9

Mehet rá a kinyomkodott meggyes töltelék.
10

Ennek a tetejére is zsemlemorzsát szórunk.
11

Rárakjuk a felső tésztát.
12

Lekenjük felvert tojással.
13

Villával megszúrkáljuk. Itt tud a képződő gőz távozni.
14

Előmelegített 180 Celsius fokos sütőben készre sütjük.
15

Hagyjuk hűlni.
16

Megszórjuk porcukorral. (Enyém picit megrepedt, mert majdnem elejtettem.)
17

Szeleteljük. Jó étvágyat!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Kálmán Marianna @Mariann1992

Közzétéve: 2026. július 22., szerda, 13:11

Kecskemét

Időközben létrehoztam a blogomat, ahol recepteket találtok, amiket már kipróbáltam és a hozzávalókról néhány leírást, hogy amit eszünk miért is jó nekünk. Ezen a linken érhető el: https://marianngasztrokronikai.blogspot.com/ Szeretek kísérletezni, de imádom a hagyomanyos dolgokat is. 😊😊 Na meg persze néha jó a hagyományost megújítani 😉

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Meggyes Lepény

Hasonló receptek

További ajánlott receptek