قالبتون را با روغن جدا کننده چرب کرده وداخل فریزر بذارین.

در ظرفی تخم مرغ ها راشکسته وشکر و وانیل را اضافه کنید وباهمزن برقی به مدت ۷دقیقه بزنید.تا کرم رنگ و کشدار شود.(من با همزن دستی اینکارو انجام دادم...روغن مایع را اضافه کرده و دو دور وباهمزن بزنید.کاپوچینوی حل شده وسرد شده و قهوه دم کرده را اضافه کنید ودو دور دیگه بهم بزنید.

همزن را کنار گذاشته وآرد الک شده را در سه مرحله به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک بهم بزنید.مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده (یک ربع قبل فر را روشن میکنیم) به مدت ۴۰دقیقه قرار میدهیم

اگه قالبتون بزرگ بود ، مدت داخل فر ماندنش کمتر میشه پس حتما بعد ۳۰ دقیقه تست کنید.

برای تزئین کیک من سس شکلاتی درست کردم..یک لیوان شیر و با یک قاشق غذا خوری آرد و یک ق غ آرد نشاسته ذرت و یک ق غ پودر کاکائو و۳ق شکرمخلوط کردم رو حرارت گذاشتم یکم که به غلظت رسید بهش دو قاشق غذاخوری روغن مایعاضافه کردم و در آخر دو قاشق بهش خامه پاستوریزه زدم.وقتی کیک کمی خنک شد روی کیک ریختم و با شکلات خرد شده سفید تزیین کردم..