Pie Susu Teflon
Punya adonan kulit Pie di chiller. Tanyain bocill katanya mau pie susu lagi. Coba saya jadiin Pie Susu Teflon deh. Kebetulan saya mau latihan fotoin makanan dalam teflon.
Bikinnya lebih simple dari yang dipanggang loh. Cepet banget setnya. Dan enakkkkk bgt...
Resep source mbak @pre_sella (terimakasih).
Kalau bikin pie susu teflon kudu tungguin dan sering-sering buka tutup teflon kalau pengen mulus pienya. Nahhh ini tadi saya tinggal makan bentar dah melembung pienya. Ya udah tunggu dinginnnn lgs deh di make up cantik. Hehehehe..
Back to kelas Food Photography : saya foto makanan di dalam ruangan dari sebelah pintu, sekitar jam stgh 11. Arah caraya dari sebelah kiri obyek, tanpa reflektor
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#kreasikamispesial_cahaya
Pie Susu Teflon
Punya adonan kulit Pie di chiller. Tanyain bocill katanya mau pie susu lagi. Coba saya jadiin Pie Susu Teflon deh. Kebetulan saya mau latihan fotoin makanan dalam teflon.
Bikinnya lebih simple dari yang dipanggang loh. Cepet banget setnya. Dan enakkkkk bgt...
Resep source mbak @pre_sella (terimakasih).
Kalau bikin pie susu teflon kudu tungguin dan sering-sering buka tutup teflon kalau pengen mulus pienya. Nahhh ini tadi saya tinggal makan bentar dah melembung pienya. Ya udah tunggu dinginnnn lgs deh di make up cantik. Hehehehe..
Back to kelas Food Photography : saya foto makanan di dalam ruangan dari sebelah pintu, sekitar jam stgh 11. Arah caraya dari sebelah kiri obyek, tanpa reflektor
#Coboy2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#kreasikamispesial_cahaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil kulit pie dari chiller. Biarkan suhu ruang sampai adonan playable. Lalu gilas kulit pie dan tata di teflon yang mau dipakai (saya pakai teflon 24cm). Simpan di freezer sambil membuat vla (filling). Sisihkan.
- 2
Bikin vla. Siapkan bahan. Campur jadi satu semua bahan dalam wadah. Whisk rata. Lalu saring beberapa kali. Tuang di atas kulit pie.
- 3
Nyalakan kompor. Letakkan plat besi di bawah teflon. Lalu panggang api kecil saja agar bagian bawah pie tak gosong. Dan panggang pie hingga isian pie set dan kulit matang. Jangan lupa buka tutup bbrp kali tutup teflon agar permukaan pie mulus.
- 4
Tunggu pie dingin. Bikin whipping cream. Campur jadi satu whipping cream bubuk, es air dan vanilla paste. Mixer high speed hingga kaku. Masukkan adonan ke piping bag lalu aplikasikan di atas pie.hias sesuai selera.
- 5
Sajikan dan selamat mencoba 🥳
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar