Sengkulun Ubi Ungu
Sengkulun adalah kue tradisional Nusantara berbahan dasar tepung ketan yang memiliki tekstur kenyal, lembut, dan permukaan berbintil kasar.
Nah untuk kali ini, aku memadukannya dengan ubi ungu agar mendapatkan warna yang cantik. Selain itu agar menarik minat anak-anakku untuk mau mencicipi jajanan nusantara yang terkadang jarang sekali mereka nikmati.
Untuk tepung ketannya sendiri aku pakai tepung ketan putih dari rose brand, pilihan keluarga turun temurun.
#KaMI_Bali2026
#cookpadcommunity_Bali
#cookpadcommunity_Denpasar
#homemadeisbetter
#citarasadarirumah
Sengkulun Ubi Ungu
Sengkulun adalah kue tradisional Nusantara berbahan dasar tepung ketan yang memiliki tekstur kenyal, lembut, dan permukaan berbintil kasar.
Nah untuk kali ini, aku memadukannya dengan ubi ungu agar mendapatkan warna yang cantik. Selain itu agar menarik minat anak-anakku untuk mau mencicipi jajanan nusantara yang terkadang jarang sekali mereka nikmati.
Untuk tepung ketannya sendiri aku pakai tepung ketan putih dari rose brand, pilihan keluarga turun temurun.
#KaMI_Bali2026
#cookpadcommunity_Bali
#cookpadcommunity_Denpasar
#homemadeisbetter
#citarasadarirumah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Lumatkan ubi ungu kukus menggunakan garpu.
- 3
Tambahkan tepung ketan putih rose brand, gula pasir rose brand, kelapa parut, garam, dan vanili bubuk.
- 4
Campur rata dengan diawur-awur, jangan diremas.
- 5
Olesi cetakan dengan minyak goreng rose brand tipis-tipis. Lalu masukkan adonan ke dalam cetakan, jangan ditekan. Ratakan. Setelah itu kukus selama tiga puluh menit.
- 6
Keluarkan dari cetakan dan siap untuk dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar