Rebus mie, tiris kan beri bumbu aduk rata

Kocok lepas telur, tuang kocokan telur ke mangkuk mie, beri potongan daun bawang dan garam aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan martabak mie ratakan, kecilkan api tutup.

Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan, masak kembali hingga matang merata, angkat tiriskan.

Sajikan.