紙包鮭魚時蔬的食譜成品照片

紙包鮭魚時蔬

布丁愛美食🍡🍨🍳 @cook_6824682

#2026Cookpad金圍裙
夏日輕食料理～用烤箱烤出蔬菜鮮甜原味！以自己喜歡的蔬菜為主！個人喜好玉米筍跟櫛瓜，香菇烤過意外的好吃，馬鈴薯也愛，建議先用電鍋蒸一下後再加入拌勻！這樣會比較快熟！

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預備食材

40分鐘

4人份

鮭魚 1片
馬鈴薯 3顆
鮮香菇 3朵
玉米筍 3根
櫛瓜 1根
杏鮑菇 1根
白胡椒粉適量
洋蔥半顆
奶油 1小塊
日本堀西萬用調味粉白瓶適量
蒜香胡椒鹽適量

料理步驟

40分鐘

1

鮭魚要這樣整片下去烤也是可以，我是將中間魚骨去掉，切片，邊邊有刺也拔掉，擦乾水份後撒上蒜香胡椒鹽抹勻
2

將蔬菜切片，切塊，然後撒上萬用調味料拌勻，取張烘培紙～洋蔥鋪底，擺上鮭魚片，放上所有蔬菜擺好，再撒上萬用調味料
3

擺上一小塊奶油，將烘培紙包起來，烤箱要預熱，200度／烤20～30分鐘！第一次馬鈴薯沒烤熟，馬鈴薯取出用電鍋蒸5分鐘，再加入拌勻
4

烤箱料理～蔬菜甜～鮭魚嫩～搭上日本堀西萬用調味粉，香氣四溢！

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布丁愛美食🍡🍨🍳 @cook_6824682

發布於 2026年07月28日 13:13

台中市

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關鍵字

紙包鮭魚青菜

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