Bolu Kukus Mekar Gluten Free

Name: Bolu Kukus Mekar Gluten Free
Yield: 8 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram gula pasir Rose Brand; 160 gram Tepung beras Rose Brand; 25 gram Tepung Maizena Rose Brand; 40 gram Cokelat bubuk; 2 butir telur; 1/4 sdt vanilla bubuk; 1 sdt BPDA; 1/2 sdt Baking soda; 100 ml susu cair (me evaporasi); 100 ml minyak goreng Rose Brand

Budi Rahayu @dapoerAyuk

Bekasi

Udah mau mandi kepikiran snack bekal buat besuk jadi inget belum coba bolkus coklat gluten free, bahan ready semua. Meskipun ada tragedi elpiji habis dan setelah sesi pertama matang bertepatan air kukusan habis, alhamdulillah terbayar dengan si bolkus mekar 😄 Menggunakan bahan gluten free dari Rose Brand yaitu Tepung beras dan Maizena, sehingga membuat kue bolkus jadi empuk.
Terima kasih mb @Riens_Putri atas resep dan ilmunya, semoga berkah dibalas Allah dengan pahala berlimpah, Aamiin.

#KreasiKami_BoluKukus
#kreasiKamiSpesial_Cahaya
#cookpadcommunity_Bekasi
#cookingwithlove

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Gluten Free

Budi Rahayu @dapoerAyuk

Bekasi

#KreasiKami_BoluKukus
#kreasiKamiSpesial_Cahaya
#cookpadcommunity_Bekasi
#cookingwithlove

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 pcs

150 gramgula pasir Rose Brand
160 gramTepung beras Rose Brand
25 gramTepung Maizena Rose Brand
40 gramCokelat bubuk
2 butirtelur
1/4 sdtvanilla bubuk
1 sdtBPDA
1/2 sdtBaking soda
100 mlsusu cair (me evaporasi)
100 mlminyak goreng Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan. Campur tepung beras, tepung maizena, cokelat bubuk, bpda dan baking soda kemudian ayak. Aduk gula pasir, vanilla bubuk dan telur hingga gula larut dan telur berubah warna.
2

Masukkan susu cair, aduk rata kemudian masukkan campuran tepung aduk kembali. Selanjutnya minyak goreng, aduk hingga tercampur jangan sampe ada minyak mengendap di bawah. Tuang adonan dalam gelas ukur.
3

Siapkan cetakan beri alas papercase, tuang adonan hingga penuh. Kemudian kukus bolu kukus dengan api besar yg stabil selama 15 menit, keluarkan dari kukusan setelah agak hangat keluarkan dari cetakan.