超簡単☆フォンダンショコラ風ケーキ♪♪

ラム酒とココアをたっぷり使ったフォンダンショコラ風のチョコレートケーキ♪♪しっとりとした生チョコ風の味わいにラム酒がきいていてたまらないおいしさです♪♪惜しげなくドライフルーツもナッツも使って超ゴージャスなフォンダンショコラ風ケーキにになりました♪♪ぜひぜひ一度お試しください♪♪
超簡単☆フォンダンショコラ風ケーキ♪♪
ラム酒とココアをたっぷり使ったフォンダンショコラ風のチョコレートケーキ♪♪しっとりとした生チョコ風の味わいにラム酒がきいていてたまらないおいしさです♪♪惜しげなくドライフルーツもナッツも使って超ゴージャスなフォンダンショコラ風ケーキにになりました♪♪ぜひぜひ一度お試しください♪♪
作り方
- 1
オーブンを170度に予熱します。
- 2
型に油を薄く伸ばし紙をひきます。
- 3
湯煎でチョコとバターを溶かしながらココアを混ぜ合わせます。
- 4
ボウルを湯煎から外してたまごとラム酒を入れよく練り混ぜ合わせます。
- 5
ベーキングパウダーとバニラエッセンスを入れよく練り混ぜます。
- 6
砂糖を入れてよく練り混ぜます。
- 7
ドライフルーツミックス、レーズン、松の実を入れよく練り混ぜます。
- 8
薄力粉を入れよく練り混ぜます。
- 9
型に流し入れます。
- 10
オーブンで約30分間焼いたらアルミホイルを被せてさらに50分間焼きます。竹串を刺して何もついていなかったら焼き上がりです
- 11
粗熱が取れた型から外しお皿に並べたらフォンダンショコラ風ケーキのできあがり♪♪
コツ・ポイント
たまごは入れたら分離をしない様によく混ぜ合わせます。ラム酒はたっぷり入れバニラエッセンスも入れる事でチョコ感が増します。焼き始めたら軽く表面に焼き色が付いたらアルミホイルを被せて焼きます。竹串を刺して何もついていなかったら焼き上がりです。
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