Kebab con berenjena cebolla tomate y aguacate

Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
acompañado de arroz 3 delicias y salsa de yogur
Kebab con berenjena cebolla tomate y aguacate
acompañado de arroz 3 delicias y salsa de yogur
Pasos de la receta
- 1
Corta la cebolla, el tomate y la berenjena en trozos pequeños. Pon en agua con sal 10 minutos la berenjena
- 2
Fríe en la sartén la berenjena recién escurrida 5 minutos. Fespues añade la cebolla y sigue otros 5 minutos
- 3
En otra sartén, prepara el arroz 3 delicias
- 4
Añade el kebab sigue 5 minutos, añade el tomate, otros 5 minutos, añade el aguacate, mezcla y sácalo al plato
- 5
Acompaña el kebab con el arroz y aderezalo con salsa de yogur
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