Tahu Crispy Simpel
Modal 3 bahan, bisa bikin tahu crispy yang gurih dan kriuk. Simpel, praktis, dan cocok untuk camilan keluarga. Selamat mencoba 🥰
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
Tahu Crispy Simpel
Modal 3 bahan, bisa bikin tahu crispy yang gurih dan kriuk. Simpel, praktis, dan cocok untuk camilan keluarga. Selamat mencoba 🥰
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung serbaguna, tepung maizena, dan baking powder. Tuang air, lalu aduk hingga adonan licin dan tercampur rata.
- 2
Masukkan tahu ke dalam adonan, lalu rendam selama 10–15 menit.
- 3
Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api besar. Angkat dan tiriskan tahu dari adonan, lalu goreng hingga mulai matang.
- 4
Aduk kembali sisa adonan, kemudian siramkan sedikit demi sedikit ke atas tahu yang sedang digoreng,langsung diaduk. Setelah adonan mengering, siram kembali. Ulangi sebanyak 3–4 kali hingga terbentuk lapisan crispy.
- 5
Goreng hingga tahu berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat, tiriskan, lalu sajikan bersama cabai rawit.
Tips
1.Gunakan api besar dari awal sampai akhir
2. Pastikan minyak panas & banyak
3. Jika tahu lengket itu normal, saat akan mengering akan gampang dipisahkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar