やみつき!にんにく入り塩水漬け鶏手羽焼き

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
手が止まらない!やみつき確定!暑い夏でも、パパッと作れる鶏手羽焼き!塩水ににんにくをプラス!もみもみ漬け込んだらグリルで焼くだけ!グリルでほったらかしで、他のことしてる間に出来上がります^ ^昼からハイボールを飲みたくなるような美味しいレシピでした♪洗い物も劇的に少ないですよっ#パパッと作れる夏の昼ごはん
やみつき!にんにく入り塩水漬け鶏手羽焼き
手が止まらない!やみつき確定!暑い夏でも、パパッと作れる鶏手羽焼き!塩水ににんにくをプラス!もみもみ漬け込んだらグリルで焼くだけ!グリルでほったらかしで、他のことしてる間に出来上がります^ ^昼からハイボールを飲みたくなるような美味しいレシピでした♪洗い物も劇的に少ないですよっ#パパッと作れる夏の昼ごはん
作り方
- 1
鶏手羽のドリップは、しっかり拭き取ります。
- 2
袋に入れ、塩(小さじ)、水(100ml)、にんにくチューブ(5㎝程度)入れ、よく揉み込みます。約10〜15分程度漬ける。
- 3
その後、グリルに並べ、上からオリーブオイル(大さじ1〜1.5)を回しかけ魚焼きグリルの「漬け鶏コース」で焼く。
- 4
焼き上がったら器に盛り、黒胡椒をふりかけ完成!※私は、グリルに残ったオリーブオイルも最後かけましたが、これは、お好みで
コツ・ポイント
・鶏肉のドリップは、よく拭き取る。
・冬やクーラー効いてる部屋なら夏でも冷蔵庫入れず漬け込みOK
・焼く前は、常温に戻してから焼く。
・レシピを作っていて思いましたが、洗い物いらずの超絶簡単レシピでしたね笑
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