رب فلفل دلمه‌ای
فلفل دلمه ای قرمز سرشار از ویتامین C، نه تنها خوشمزه است، بلکه ممکن است خطر برخی بیماری های مزمن یا مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد. فلفل دلمه‌ای قرمز (که فلفل شیرین نیز نامیده می‌شود) حجم زیادی از غذا را با کالری، کربوهیدرات یا چربی کمی ارائه می‌کند و بیشترین مواد مغذی را در میان فلفل‌های شیرین دارد.
رب فلفل دلمه‌ای
فلفل دلمه ای قرمز سرشار از ویتامین C، نه تنها خوشمزه است، بلکه ممکن است خطر برخی بیماری های مزمن یا مرتبط با افزایش سن را کاهش دهد. فلفل دلمه‌ای قرمز (که فلفل شیرین نیز نامیده می‌شود) حجم زیادی از غذا را با کالری، کربوهیدرات یا چربی کمی ارائه می‌کند و بیشترین مواد مغذی را در میان فلفل‌های شیرین دارد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
فلفل دلمه‌ای‌ها را بشویید، هسته و بخش سفید داخل را جدا کنید.
- 2
فلفل‌ها را در خردکن بریزید تا کاملاً پوره شوند.
- 3
پوره را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط بپزید تا آب آن تبخیر و غلیظ شود.
- 4
نمک و سرکه را اضافه کنید و هم بزنید.
- 5
در پایان روغن مایع را افزوده و چند دقیقه دیگر بجوشانید.
- 6
رب را پس از خنک شدن در شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
ترفندها
برای غلیظ‌تر شدن رب، می‌توانید درب قابلمه را باز بگذارید تا آب آن تبخیر شود.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات