صينية روبيان جامبو بالصوص الأحمر

Name: صينية روبيان جامبو بالصوص الأحمر
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 500 غ روبيان جامبو; 1 حبة كبيرة (مفروم) بصل; 3 فصوص (مفروم) ثوم; 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1 حبة (مقطع صغير) فلفل رومي (حلو) أخضر; 1 حبة (مقطع) فلفل أخضر حار; 2 حبة (معصورة) طماطم; 1 كوب ماء; 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم; 1 ملعقة كبيرة دبس رمان; ½ مكعب مكعب ماجي; 1 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) بهارات مشكلة; 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة; حسب الذوق ملح; حسب الذوق فلفل أسود; للتقديم أرز أبيض مطبوخ

ام نوره @omnorah2

السعوديه / الخبر

#صينية_روبيان_جامبو_بالصوص_الاحمر
#روبيان_مشوي #روبيان_جامبو #روبيان_مقلي #بحريات

اقرأ المزيد...

صينية روبيان جامبو بالصوص الأحمر

ام نوره @omnorah2

السعوديه / الخبر

#صينية_روبيان_جامبو_بالصوص_الاحمر
#روبيان_مشوي #روبيان_جامبو #روبيان_مقلي #بحريات

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

4 أشخاص

500 غروبيان جامبو
1 حبة كبيرة(مفروم) بصل
3 فصوص(مفروم) ثوم
1 ملعقة كبيرةزبدة
1 ملعقة كبيرةزيت زيتون
1 حبة(مقطع صغير) فلفل رومي (حلو) أخضر
1 حبة(مقطع) فلفل أخضر حار
2 حبة(معصورة) طماطم
1 كوبماء
1 ملعقة كبيرةمعجون طماطم
1 ملعقة كبيرةدبس رمان
½ مكعبمكعب ماجي
1 ملعقة صغيرة(حسب الرغبة) بهارات مشكلة
2 ملعقة كبيرةكزبرة خضراء مفرومة
حسب الذوقملح
حسب الذوقفلفل أسود
للتقديمأرز أبيض مطبوخ

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

شوّح البصل والثوم في الزبدة وزيت الزيتون حتى يذبل.
2

أضف الروبيان وقلّب حتى يتغير لونه.
3

أضف البهارات، الفلفل الرومي، والفلفل الحار وقلّب ثواني.
4

أضف عصير الطماطم، الماء، معجون الطماطم، دبس الرمان، ونصف مكعب ماجي وحرّك جيدًا.
5

غطِّ الصينية بالقصدير واتركها على نار هادئة 15 دقيقة.
6

أزل القصدير، وزّع الكزبرة على الوجه.
7

أدخل الصينية الفرن من الأعلى حتى يتحمر الوجه قليلاً.
8

قدّم الطبق مع الأرز الأبيض.