گرد غوره

#وگان تقریبا یک ماهی می گذره که غوره را تو آفتاب گذاشتم خشک بشه و اول رنگش سبز سبز است و حالا به قهوه ایی رسیده و شبیه سماق وقتی آسیاب می کنیم هست ولی سماق خیلی ترش تر است 😋. رهاش کردم داخل خونه پشت پنجره و رفتم سفر ، دیروز وقتی برگشتم شمال دیدم کلی چیزهای شبیه غوره خشک شده رو زمینه یک لحظه فکر کردمسینی از روی بلندی افتاده ولی چشمتون روز بد نبینه یک درخت نادر مرکبات بنام بکرایی دارم دیدم لخت لخت شده و برگی به تنه اش تقریبا نمونده خلاصه کنم یک کرم چاق و جله سبز روی درخت بود و دور و بر رو زمین هم خیلی زیاد فضله کرم بوده نگو سه تا بودند و دوتاش پروانه شده بودند که یکیش همون دیروز پرش دادم و کرم هم انداختم بیرون و امروز دوباره یک شفیره بدیوار چسبیده و یک پروانه از توش بیرون اومد تا به این سن این چنین پدیده ای ندیده بودم😇پروانه کوتاه عمر من دستی شده
سینی غوره ام هم سالم روی چهارپایه بود ولی بنظر خودم طعم ترش غوره بیشتر از آبش است ولی این که مونده فقط پوست است ☺️
گرد غوره
#وگان تقریبا یک ماهی می گذره که غوره را تو آفتاب گذاشتم خشک بشه و اول رنگش سبز سبز است و حالا به قهوه ایی رسیده و شبیه سماق وقتی آسیاب می کنیم هست ولی سماق خیلی ترش تر است 😋. رهاش کردم داخل خونه پشت پنجره و رفتم سفر ، دیروز وقتی برگشتم شمال دیدم کلی چیزهای شبیه غوره خشک شده رو زمینه یک لحظه فکر کردمسینی از روی بلندی افتاده ولی چشمتون روز بد نبینه یک درخت نادر مرکبات بنام بکرایی دارم دیدم لخت لخت شده و برگی به تنه اش تقریبا نمونده خلاصه کنم یک کرم چاق و جله سبز روی درخت بود و دور و بر رو زمین هم خیلی زیاد فضله کرم بوده نگو سه تا بودند و دوتاش پروانه شده بودند که یکیش همون دیروز پرش دادم و کرم هم انداختم بیرون و امروز دوباره یک شفیره بدیوار چسبیده و یک پروانه از توش بیرون اومد تا به این سن این چنین پدیده ای ندیده بودم😇پروانه کوتاه عمر من دستی شده
سینی غوره ام هم سالم روی چهارپایه بود ولی بنظر خودم طعم ترش غوره بیشتر از آبش است ولی این که مونده فقط پوست است ☺️
مراحل تهیه
- 1
غوره ها را دانه می کنیم و می شوریم البته بعدا بیشتر شد این تستی بود
- 2
و بعد روی آبکش اول می ذاریم آبش تبخیر بشه بعد روی پارچه یا سینی پهن می کنیم یا در فضای باز یا پشت پنجره آفتاب دار یا جلو پنکه حدودا ۲۰ روز خشک خشک. میشود شایدم زودتر ولی من نبودم پیشش و دقیق نمی تونم زمان بگم
- 3
بعد آسیاب می کنیم و اگر بخواهیم نرم نرم بشه از الک رد می کنیم و تو نمکدون جایگزین نمک می کنیم بی ضرر و مزه دار و چاشنی خورش روی سالاد و....استفاده می کنیم ولی در توضیح متن گفتم زیاد ترش نیست
- 4
ولی بسیار سالمه مثل سیب زمینی سرخ کرده روش این بپاشیم تو دلمه تو سالاد شیرازی و.......
- 5
درختم قبل سفر بعد سفر و اونم فضله شبیه غوره خشک شده 🤣🤣🤣
- 6
امروز توی تاس کباب گرد غوره ریختم چقدر طعمش باشیرینی سیب بالانس شد خیلی خوب بود فکر نمی کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
















نظرات (8)