Roti canai
Roti canai (atau roti maryam)] adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh masakan India-Pakistan dan masakan Timur Tengah yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Malaysia dan Singapura.
Saya pernah membuat roti canai sebelum nya lupa resep siapa, tapi resep @blesscook_2379357 ini yang akan jadi resep andalan karena anti gagal, manisnya pas udah enak di makan tanpa toping, untuk besok pun masih enak, dan yang terpenting bisa di jadikan Frozen food
#CINTE_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Jakarta
*3 Agt - 9 Agt 2026*
Roti canai
Roti canai (atau roti maryam)] adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh masakan India-Pakistan dan masakan Timur Tengah yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Malaysia dan Singapura.
Saya pernah membuat roti canai sebelum nya lupa resep siapa, tapi resep @blesscook_2379357 ini yang akan jadi resep andalan karena anti gagal, manisnya pas udah enak di makan tanpa toping, untuk besok pun masih enak, dan yang terpenting bisa di jadikan Frozen food
#CINTE_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Jakarta
*3 Agt - 9 Agt 2026*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, aduk bahan kering ( terigu, gula dan garam hingga tercampur rata masukkan kuning telur aduk rata. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan
- 2
Masukkan margarin cair aduk dan uleni hingga kalis. Sampai adonan tidak menempel di tangan. Tekstur nya kenyal dan lembut
- 3
Bagi adonan (me : 8 bagian) lumuri dengan minyak. Kemudian tutup istirahatkan selama 1 - 2 jam (me : 2 jam)
- 4
Setelah 2 jam pipihkan giling dengan rolling pin, kemudian iris memanjang tanpa putus (bisa juga oles margarin lebih dulu baru di iris)
- 5
Lalu gulung memanjang sambil agak di tarik sedikit kemudian gulung memutar ujungnya selipkan di bagian bawah
- 6
Pipihkan perlahan dengan jari. Kemudian panggang di atas teflon dengan api kecil. Yg teflon tidak perlu di oles apapun
- 7
Jika ingin di buat frozen food panggang sebentar saja, tutup teflon lalu balik. Angkat
- 8
Roti canai ini sudah enak di makan tanpa topping, jika suka boleh di beri SKM dan taburan keju atau meises. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)