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आलूबुखारा जैम (plum jam)
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आलूबुखारा जैम (plum jam) रेसिपी मुख्य फोटो

आलूबुखारा जैम (plum jam)

Priyanka Shrivastava
Priyanka Shrivastava @PRIYANKA_RECIPE_BOOK
madhya pradesh

#CA26
#week18
#आलूबुखारा
#बेल से थाली तक
दोस्तों...बरसात के मौसम में मिलने वाला ताज़ा आलू बुखारा सिर्फ खाने में ही नहीं, बल्कि स्वादिष्ट होममेड जैम बनाने के लिए भी बेहतरीन होता है। आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ अपनी आसान और भरोसेमंद Aloo Bukhara Jam Recipe, जिसे मैंने बिना किसी प्रिजर्वेटिव के घर पर बनाया है। इसका गहरा लाल रंग, फ्रूटी स्वाद और स्मूद टेक्सचर हर ब्रेड स्लाइस को खास बना देता है। अगर आप घर का बना शुद्ध जैम पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी ज़रूर ट्राई करें।

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#बेल से थाली तक
दोस्तों...बरसात के मौसम में मिलने वाला ताज़ा आलू बुखारा सिर्फ खाने में ही नहीं, बल्कि स्वादिष्ट होममेड जैम बनाने के लिए भी बेहतरीन होता है। आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ अपनी आसान और भरोसेमंद Aloo Bukhara Jam Recipe, जिसे मैंने बिना किसी प्रिजर्वेटिव के घर पर बनाया है। इसका गहरा लाल रंग, फ्रूटी स्वाद और स्मूद टेक्सचर हर ब्रेड स्लाइस को खास बना देता है। अगर आप घर का बना शुद्ध जैम पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी ज़रूर ट्राई करें।

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Priyanka Shrivastava
Priyanka Shrivastava @PRIYANKA_RECIPE_BOOK
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दोस्तों...बरसात के मौसम में मिलने वाला ताज़ा आलू बुखारा सिर्फ खाने में ही नहीं, बल्कि स्वादिष्ट होममेड जैम बनाने के लिए भी बेहतरीन होता है। आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ अपनी आसान और भरोसेमंद Aloo Bukhara Jam Recipe, जिसे मैंने बिना किसी प्रिजर्वेटिव के घर पर बनाया है। इसका गहरा लाल रंग, फ्रूटी स्वाद और स्मूद टेक्सचर हर ब्रेड स्लाइस को खास बना देता है। अगर आप घर का बना शुद्ध जैम पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी ज़रूर ट्राई करें।

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दोस्तों...बरसात के मौसम में मिलने वाला ताज़ा आलू बुखारा सिर्फ खाने में ही नहीं, बल्कि स्वादिष्ट होममेड जैम बनाने के लिए भी बेहतरीन होता है। आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ अपनी आसान और भरोसेमंद Aloo Bukhara Jam Recipe, जिसे मैंने बिना किसी प्रिजर्वेटिव के घर पर बनाया है। इसका गहरा लाल रंग, फ्रूटी स्वाद और स्मूद टेक्सचर हर ब्रेड स्लाइस को खास बना देता है। अगर आप घर का बना शुद्ध जैम पसंद करते हैं, तो यह रेसिपी ज़रूर ट्राई करें।

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सामग्री

30 मिनट
6 लोगों के लिए
  • 500 ग्रामआलू बुखारा
  • 300 ग्रामचीनी
  • 1 चम्मचनींबू का रस
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कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    आलू बुखारा अच्छी तरह धोकर बीज निकाल लेंगे अब एक पैन में कटे हुये आलूबुखारा डालकर 5–10 मिनट धीमी आंच पर पकाएं, ताकि वे नरम हो जाएं

    आलूबुखारा जैम (plum jam) रेसिपी चरण 1 फोटो
    आलूबुखारा जैम (plum jam) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    अब इन्हें हल्का मैश कर देंगे फिर चीनी डालकर लगातार चलाते हुए 10 मिनट तक पकाएंगे
    जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे, तब नींबू का रस डालेंगे

    आलूबुखारा जैम (plum jam) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    जैम को तब तक पकाएं जब तक वह चम्मच पर अच्छी तरह जमने न लगे

    आलूबुखारा जैम (plum jam) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    जैम बनकर तैयार है आप इसे ब्रेड, पराठा, टोस्ट के साथ खाये और खिलाए

    आलूबुखारा जैम (plum jam) रेसिपी चरण 4 फोटो

टिप्स

ठंडा होने पर साफ और सूखे कांच के जार में भरकर फ्रिज में रखें आप इसे 1 महीने तक स्टोर कर के प्रयोग कर सकते हैं।

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Priyanka Shrivastava
Priyanka Shrivastava @PRIYANKA_RECIPE_BOOK
02 अगस्त 2026 17:11 पर
madhya pradesh
Always Cook with happiness☺️🥘🍲🍳🥪🍔🧀🥞🍟🌭🍕🥪🥣🥗🍲🍱
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कमैंट्स (2)

vandana
vandana @vandanacooks
03 अगस्त 2026 16:16
yummy
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