Roti Canai
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan,
- 2
Membuat roti pertama masukan tepung, garam dan telur aduk rata
- 3
Kemudian masukan air aduk dengan tangan sampai kalis adonan menyatu
- 4
Tuangkan margarin yang telah di cairkan aduk sampai tercampur rata bulatkan
- 5
Kemudian bagi adonan menjadi 8 bagian. lalu bulat bulatkan letakan dalam wadah tuang kan minyak sampai adonan terendam saja.
- 6
Tutup adonan dengan serbet bersih biarkan selama 2 - 3 jam minimal
- 7
Setelah 3 jam, ambil 1 bulatan adonan gilas dan olesi margarin
- 8
Kemudian iris iris adonan lalu lipat ke dalam memanjang buat bulatan membentuk huruf s dan lipat tumpuk menjadi satu lakukan sampai adonan habis
- 9
- 10
Memasak roti canai, ambil 1 adonan gilas dan pipihkan roti lalu panggang roti di atas teflon dengan api sedang cenderung kecil jika bagian bawah roti sudah kuning kecoklatan balik dan panggang sampai kuning kecoklatan lalu angkat, panggang semua adonan roti sampai habis dan sajikan
- 11
Sajikan dengan telur dadar dan saus
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar