Masa de empanadas o tarta (Sin Gluten), para horno

Dhylia (LIBRES DE GLUTEN-SIN T.A.A.C.) @cook_1136626

Venezuela

Masa especial sin gluten para hacer masa de empanadas o tartas en el horno.

Masa de empanadas o tarta (Sin Gluten), para horno

Dhylia (LIBRES DE GLUTEN-SIN T.A.A.C.) @cook_1136626

Venezuela

Masa especial sin gluten para hacer masa de empanadas o tartas en el horno.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

10 raciones

8 cucharadasharina de mandioca (yuca)
2 cucharadasMaicena/Maizina
50 grsmanteca o mantequilla clarificada
50 grsqueso port salut o mantecoso
Sal a gusto
1huevo
1/4de cdita bicarbonato de sodio

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Picar el queso con la manteca, mezclar el huevo y agregarle el resto de los ingredientes.
2

Formar una masa homogénea, envolver en un nylon y dejar reposar en la heladera ½ hora.
3

Estirar la masa con palote sobre un nylon espolvoreado con mandioca, hasta lograr el espesor deseado.
4

Cortarla y rellenarla.
5

Humedecer el borde y ayudarse con el mismo nylon para cerrarla.
6

Repulgar y colocar sobre placa enmantecada.
7

Cocinar primero a temperatura alta y luego bajarla.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Dhylia (LIBRES DE GLUTEN-SIN T.A.A.C.) @cook_1136626

1 de julio de 2015 23:33

Venezuela

MUJER SOLA CON 2 HIJOS. TODOS CELIACOS. MI HIJO CON AUTISMO, MI HIJA CON PROBLEMAS DE CONCENTRACIÓN Y ATENCIÓN Y YO CON PROBLEMAS AUTOINMUNES (DIABÉTICA)

Comentarios

AYMARA SORLEY CHACON SANCHEZ @cook_24999713

16 de febrero de 2021 14:26

no consigo consistencia, puedo agregar a esta receta un poco de líquido

Palabra clave

Tapa De Empanada Tarta Sin Gluten

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