Chuoi Chien (Pisang Goreng Khas Vietnam)

Name: Chuoi Chien (Pisang Goreng Khas Vietnam)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Pisang matang (pisang kepok), bisa diganti pisang lainnya; 100 g Tepung terigu; 50 g Tepung beras; 2 sdm Gula pasir; 1/4 sdt Garam; 120 ml Air; 1/2 sdt Vanili bubuk; 2 sdm Kelapa parut (opsional); 2 sdm wijen; secukupnya Minyak goreng

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#Cookpad_id

Lebih banyak

Chuoi Chien (Pisang Goreng Khas Vietnam)

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#Cookpad_id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

6 buahPisang matang (pisang kepok), bisa diganti pisang lainnya
100 gTepung terigu
50 gTepung beras
2 sdmGula pasir
1/4 sdtGaram
120 mlAir
1/2 sdtVanili bubuk
2 sdmKelapa parut (opsional)
2 sdmwijen
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan vanili bubuk dalam wadah. Tambahkan margarin. Tambahkan air, aduk. Setelah tercampur rata, masukkan wijen, aduk kembali
2

Ambil 1 buah pisang, lalu gulung dengan plastik. Siapkan talenan untuk menghimpit pisang agar pisang menjadi tipis dan memanjang. Celupkan pisang yang sudah pipih ke dalam adonan tepung
3

Masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kuning kecokelatan. Setelah matang angkat dan tiriskan. Sajikan hangat